工業局推行「食品產業振興輔導計畫」針對食品重點產業推展升級輔導，引導國內食品業界新穎技術與新產品開發、提升產業品牌與品質規格，強化食品產業跨足國際之能力，深化其產業價值及核心能耐，樹立典範案例。本次食品產業振興輔導計畫成果說明會即以針對飲料、調理、保健產品加值應用及新穎技術導入等各個層面輔導個案進行說明，並且彼此交流發想，協助食品業者進行製程改善、新穎製程導入及外銷產品開發，期使食品業者開發創新高值化產品，進而降低成本與提升研發技術能量，並達到食品產業高值化及拓展外銷之政策目標，提升競爭優勢與品牌價值，打造安心飲食環境。
