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說明會

烘焙食品產業轉型加值計畫說明會

  • 活動類型：說明會
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民生化工

基本資料

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活動日期
114-03-14(五)13:30 至 114-03-14(五)16:30 加入行事曆

場地資訊

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場地名稱
台北南港展覽館1館402a會議室
活動地址
臺北市南港區經貿二路1號
活動區域
北部

報名資訊

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報名方式
站外報名
站外報名網址
https://webs.firdi.org.tw/seminar/ApplyP.asp?seminar_id=700&seminar_key=95642983

聯絡資訊

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聯絡窗口(1)

姓名：林 小姐

電郵：lyj0905@firdi.org.tw

電話：(03)5223-191#280

其他資訊

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主辦單位
經濟部產業發展署
協辦單位
財團法人食品工業發展研究所
活動詳細說明

國內烘焙食品美味好吃、提供國民日常幸福，又具美食特色、觀光形象及國際知名度。因應現代環境及民生需求的快速變化，經濟部產業發展署委託食品所協力烘焙食品產業運用AI等數位工具，進行烘焙產品的系統美學開發、現代營運、品牌客群黏著及D2C通路開創等產業靈活加值及創新轉型，協助產業善用時代新工具及系統創新思維，創造烘焙食品的新產品、省工高效製程及新商業模式，活絡創新能量。

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