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食品產業之數據智能分析實務

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民生化工

基本資料

展開所有收合所有[基本資料]
參加對象
1. 食品產業生產管理、品保管理相關從業主管 2. 對資料探勘、大數據分析與AI應用有興趣者
相關網址
http://train.firdi.org.tw/tsci/Doc/336.pdf
活動日期
109-06-29(一)09:00 至 109-06-30(二)17:00 加入行事曆

場地資訊

展開所有收合所有[場地資訊]
場地名稱
食品所、開放申請遠距教學上課
活動地址
新竹市東區食品路331號
活動區域
北部

報名資訊

展開所有收合所有[報名資訊]
報名方式
站外報名
站外報名網址
http://train.firdi.org.tw/tsci/ClassInfoP.asp?PName=&PID=20G640-4A&ClassID=336

聯絡資訊

展開所有收合所有[聯絡資訊]
聯絡窗口(1)

姓名：林 小姐

電郵：yanyu@firdi.org.tw

電話：(03)5223-191#703

聯絡窗口(2)

姓名：翁 小姐

電郵：tina@firdi.org.tw

電話： (03)5223-191#714

其他資訊

展開所有收合所有[其他資訊]
主辦單位
經濟部產業發展署
執行單位
財團法人食品工業發展研究所 食品產業學院
活動詳細說明

本課程講解食品產業如何進行自動化製程系統整合與數位化建設。幫助學員建立資料探勘、數位化資訊收集，分析建模，預測分析、回饋決策，提升數據分析力實務演練，以解決食品產業數位化轉型規劃的問題。

109/6/29(一)

時間

課程名稱

9:00-12:00

全球食品智慧化供應鏈與AI應用發展動態

13:00-17:00

資料探勘方法介紹

資料收集、數據處理、建模與分析

工具應用與演練

大數據分析與案例應用

 

109/6/30(二)

時間

課程名稱

9:00-12:00

食品生產智能自動化

智慧監控管理與系統整合

13:00-17:00

新科技應用 : AI人工智慧、視覺辨識、機器學習應用於產品品質分析案例演析 (以原物料分級、酒精飲品產品為例)

案例剖析與解決方案分享討論

 

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