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食品產業數位轉型與 AI 人工智慧應用

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民生化工

基本資料

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參加對象
1. 食品產業品保主管、製造主管等相關從業人員，2. 對本課程有興趣者
相關網址
http://train.firdi.org.tw/tsci/Doc/337.pdf
活動日期
109-09-24(四)09:00 至 109-09-25(五)17:00 加入行事曆

場地資訊

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場地名稱
食品所 訓練教室
活動地址
新竹市東區食品路331號
活動區域
北部

報名資訊

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報名方式
站外報名
站外報名網址
https://train.firdi.org.tw/tsci/ClassInfoP.asp?PName=&PID=20G641-4A&ClassID=337

聯絡資訊

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聯絡窗口(1)

姓名：林 小姐

電郵：yanyu@firdi.org.tw

電話：(03)5223-191#703

聯絡窗口(2)

姓名：翁 小姐

電郵：tina@firdi.org.tw

電話： (03)5223-191#714

其他資訊

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主辦單位
經濟部產業發展署
執行單位
財團法人食品工業發展研究所 食品產業學院
活動詳細說明

本課程講解食品產業生產製造如何進行數位化轉型，生產製造如何應用AI人工智慧進行收集品質資料分析回饋改善產線製程，建立產線智慧製造系統與製程設備的數位化管理，如何解決在原物料管控、產線製程提升上的問題，如何建立食品工廠自動化與智慧化觀念與流程設計，以解決食品產業在國內工廠自動化與數位化轉型規劃智慧化升級的問題。

日期

時間

課程名稱

109/9/24

(四)

9:00-12:00

數位轉型導論
全球食品產業的AI人工智慧應用趨勢

13:00-17:00

食品生產製程的數位化規劃與導入
驅動食品生產數位化應用與實績案例

109/9/25

(五)

8:30-15:30

製造業品質大數據分析與決策改善
(統計資料分析、大數據分析與決策應用)

15:30-17:00

視覺辨識與機器學習應用
案例剖析與解決方案討論
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