- 活動詳細說明
2018年工業局協助中小型食品產業升級轉型輔導計畫,輔導國內中小型業者落實執行自主管理,以改善環境衛生,包括硬體設施規劃、製程與品管及產品安全。特別加強國內業者符合食品的衛生安全法規與良好衛生規範準則(GHP),輔導中小型食品工廠的衛生環境問題,並透過講習及訓練班,引導食品產業的健全發展,以提升國內食品業的衛生環境問題,並應用分析工具,所累積之食品工廠訪視輔導資料,以供未來政府推動食品產業升級轉型之參考。本活動目的在協助業者了解現行相關「食品容器具包裝衛生標準」,如何強化源頭管理使使用之器具容器來源透明,如何正確的選擇、使用並建立管理基準,以達強化落實食品良好衛生規範準則(GHP),提升自主管理能力。2018年工業局協助中小型食品產業升級轉型輔導計畫,輔導國內中小型業者落實執行自主管理,以改善環境衛生,包括硬體設施規劃、製程與品管及產品安全。特別加強國內業者符合食品的衛生安全法規與良好衛生規範準則(GHP),輔導中小型食品工廠的衛生環境問題,並透過講習及訓練班,引導食品產業的健全發展,以提升國內食品業的衛生環境問題,並應用分析工具,所累積之食品工廠訪視輔導資料,以供未來政府推動食品產業升級轉型之參考。本活動目的在協助業者了解現行相關「食品容器具包裝衛生標準」,如何強化源頭管理使使用之器具容器來源透明,如何正確的選擇、使用並建立管理基準,以達強化落實食品良好衛生規範準則(GHP),提升自主管理能力。
您可能會喜歡的活動