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食品原物料管理實務

  • 活動類型：其他活動
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民生化工

基本資料

展開所有收合所有[基本資料]
活動日期
108-10-15(二)09:00 至 108-10-16(三)17:00 加入行事曆

場地資訊

展開所有收合所有[場地資訊]
場地名稱
嘉義市博愛路二段569號
活動地址
嘉義市西區博愛路二段569號
活動區域
中部

報名資訊

展開所有收合所有[報名資訊]
報名方式
站內報名
報名費
1000
報名日期
108-09-1109:00 ~ 108-10-0517:00
已報名人數
0

聯絡資訊

展開所有收合所有[聯絡資訊]
聯絡窗口(1)

姓名：李美如 小姐

電郵：lmj@firdi.org.tw

電話：03-5223191#349

其他資訊

展開所有收合所有[其他資訊]
主辦單位
經濟部產業發展署
活動詳細說明

課程目標為讓學員了解食品之原料、物料之危害與管制及其進料管制重點。課程內容針對食品原料摻假之管理、原物料驗收管理程序、物料管理（包材）、原料之管理要點（澱粉類/油脂類/食品添加物）、不合格品及異常處理、輸入進口原物料管理要點等。

 

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