- 活動詳細說明
時間
議 題
主講人
09:00-09:20
報到
FIRDI
09:20-09:30
致歡迎詞
FIRDI / IDA
09:30-10:30
應用數位工具提升食品安全與品質
Enhancing the use of digital tools to improve food safety and quality
Abigail B. Snyder, Ph.D
Cornell University
Department of Food Science
10:30-10:50
Coffee Break
10:50-11:50
淺談光電通技術導入食品安全供應鏈
Optoelectronics technology introduced into food safety supply chain
謝振傑教授
國立臺灣師範大學
光電所
11:50-13:10
Lunch
13:10-14:10
食品檢驗新技術於食品安全供應鏈之應用
Application of new food inspection technologies in food safety supply chain
陳宏彰副教授
國立臺灣大學食科所
14:10-14:40
運用智慧科技打造食品安全供應鏈
Use smart technology to create a food safety supply chain
邱國龍協理
是方電訊公司
新事業發展部
14:40-15:00
Coffee Break
15:00-16:00
我國食品安全智慧管理現況及未來發展趨勢
Current status and future development trends of smart food safety management in Taiwan
鄭維智 主任
衛福部食品藥物管署
北區管理中心
16:00-16:20
Q&A
全體
16:20~
賦歸